Uzman Diyetisyen Yasemin Yılmaz 2005-2010 yılları arasında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olmuştur. 2010 yılı itibariyle iş hayatına başlamıştır. Akdeniz Üniversitesi, Tıp Fakültesi - Diyabetik Hasta Eğiticisi Yüksek Lisans Programına bitirerek 2013 yılında Uzman Diyetisyen Ünvanını almıştır.
2016 yılında SlimBOX - Diyet Yemek Servisini kurmuş olup, SlimBOX üyelerinin takibini yapmaktadır.
2019 yılında Fonksiyonel Tıp Diyetisyenligi egitimine katılmıştır. 2020 yılı itibariyle 3 modülü tamamlayarak Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni olarakta kişiye özel diyet hizmeti vermeye devam etmektedir.